特別栽培「咲子」のやさいとは？
特徴
無農薬栽培で作っています
栽培方法
最近は当社独自の資材及び技術を使い
高品質の農産物作りに挑戦しています
目的として
食べて治す
健康寿命を延ばす
野菜嫌いの子供を食べられるようにしたい
農家の収入アップに貢献したい
SDGsに貢献
★切り花を販売して、お客様から他の花屋さんの花より
ずっと日持ちして、良い花でしたと喜ばれたい
ずっと日持ちして、良い花でしたと喜ばれたい
★切り花を大切な方へプレゼントするのに喜んで頂けるよう
綺麗な花を選んで、すぐ枯れてしまうのでなく
なるべく長く綺麗なお花を楽しんでもらいたい
綺麗な花を選んで、すぐ枯れてしまうのでなく
なるべく長く綺麗なお花を楽しんでもらいたい
★お花をお誕生日にプレゼントしてもらいました
お花をプレゼントして頂く事はとっても嬉しくて、
なるべく長く綺麗な状態で
楽しめたらもっともっと嬉しい
なるべく長く綺麗な状態で
楽しめたらもっともっと嬉しい
★お仏壇のお花が、長持ちしてくれたら助かります
このような事を考えている方は多いのではないでしょうか？
特別栽培「咲子」のやさい
特別栽培「咲子」のやさいで使用している
特殊肥料は魔法の液体です
ほんの少しこの特殊肥料を入れただけで
お花は綺麗な状態で楽しむ事が出来ます
お花は綺麗な状態で楽しむ事が出来ます
今までは、すぐに切り花が枯れてしまい
もったいなかったです
もったいなかったです
切り花は日持ちしないのかな～とあきらめて
いました
特殊肥料をほんの少し入れるだけで
こんなにもきれいな状態で楽しめます
切り花だけでなく、特殊肥料の微生物の力で
鉢物に使うと、とっても長持ちします
鉢物の花も綺麗な状態で長く楽しめます
特別栽培「咲子」のやさい
特殊肥料の微生物は凄い活躍をしてくれます
特殊肥料の微生物の力でブロッコリーを無農薬で作る
事が出来ます
事が出来ます
特殊肥料の微生物の力によってえぐみが少なく、栄養価が高く
美味しい野菜を作ることもが出来ます
その様な栽培で作った野菜は皆美味しく食べられるので
画期的な栽培方法だと思います
画期的な栽培方法だと思います
ブロッコリーを収穫した時一緒についてくるブロッコリーの
葉っぱは、栄養価が高くブロッコリーとまた違った美味しさが
あります
私は特にブロッコリーの葉が大好きです
細かく刻んでそのまま炒めて食べると美味しいです
あります
私は特にブロッコリーの葉が大好きです
細かく刻んでそのまま炒めて食べると美味しいです
健康維持、そして無農薬有機栽培の重要性についてとても
ためになる本でした
ためになる本でした
著者：薄上秀男 発酵肥料で健康菜園 農文協
酵素や核酸の摂取でアップする免疫力 P20～
その中からほんの1部分のみ書かせて頂きました
1⃣花粉症を花粉で治すつぼみ菜療法
●トウ立ちした蕾を毎日食べる
●風媒花の強靭な花粉タンパクがアレルギー源
2⃣つぼみ菜に含まれる花粉分解酵素で免疫力をつける
●つぼみ菜から花粉タンパク分解酵素を採取
つぼみ菜療法で花粉症が治るのは、つぼみ菜を調理し花粉が
死滅するとその分解酵素が分泌され、スギなどの花粉も
分解されるからだと考えられる
私はこのことが事実かどうか実験してみた
ｽｷﾞの花粉を水に浮かばせたままだと何日でも死なず浮いた
ままであったが、菜花を具にしたみそ汁や塩漬けにした時に
出る浸出液（菜花の亜鉛酵素が含まれている）に浮かべると
たちまちのうちに分解され消えてしまった
●花粉タンパク分解酵素の合成力をアップし免疫力をつける
それだけではない
一度つぼみ菜療法で花粉症が回復するとその後何年間も
発症しにくくなるのは、つぼみ菜を食べることによってつぼみ菜
の花粉を分解する人間自身の酵素合成機能が活性化するからだ
煮たり炒めたり塩漬けされて刺激を弱くした花粉を毎日摂取
することによって、本来人間に備わっている体内の抗原抗体反応が
活性化し、体内に抗体ができ免疫力が高まる（経口免疫寛容）
そのほか、最近の研究では、脂肪酸、特にαリノレン酸はアレルギー
症状を改善する作用が強いと言われている
試しに花粉をなたね油に落とすとすぐに乳白色になって分解して
しまった
シソ油、なたね油、大豆油に多く含まれているが、当然つぼみ菜
にも多い
私の実験ではつぼみ菜を主たる具にし、ジャガイモ、ニンジン、ネギ
煮干し、それに油あげを加えた味噌汁が一番花粉の分解力が強かった
さらに、つぼみ菜には、亜鉛だけでなく、カルシウム、マグネシウム
鉄などのミネラル分やビタミンが多く含まれている
ミネラル、ビタミンは酵素の働きを飛躍的に高める補酵素の役割をしており
アレルギーに強い体質をつける
●つぼみ菜療法のポイント
①発酵肥料で有機無農薬栽培した微量要素欠乏がない、
ミネラル、ビタミンが豊富なものを食べる
②ハウス栽培したものは、正常な花芽分化していない
そのため正常な花粉が少ないので効果が薄い
③秋や早春に適期播種し寒さに当て十分に花芽分化させる
④開花し
始めのものでも効果があるが、極力つぼみの状態のものを
収穫する
⑤花粉症が発症してからでも効果があるが、治るまで
長期間かかるので、出来るだけ毎年発症する時期より
一週間前から食べ始める
⑥少量でも毎日食べると効果が高く、隔日でも継続すれば
効果がある
⑦一回の量は長さ10cm位のつぼみ菜を3本くらいでよい
⑧調理法は天ぷら、みそ汁、油炒め、お浸し、酢のものなど
どんな方法でもよいが、極力塩分、油分、食酢などと合わせて
食べる
⑨幼児には油揚げなどいろいろな具を入れ
十分に煮たみそ汁のスープだけを与える
⑩春につぼみ菜を保存して年中食べるには、つぼみ菜1㎏に
塩100gを準備し、つぼみ菜を細かく切断しそれを塩をまぶして
ポリ袋に入れて揉む。水が出てきたら水分を絞って捨てる
これを保存しておく
又、乾燥させてふりかけにしたり、軽く茹でたものを小さなポリ袋に
入れて冷凍保存すると良い
3⃣闘病生活でわかった酵素、ミネラル、ビタミン、核酸の重要性
●栄養素としての酵素の重要性の見直しを
私は医者から見離され、独学で医学書や栄養生理学書をひもとき
薬草や民間療法などよいと言われるものを何でも取り入れ
自分の身体で人体実験をするかのようにその効果を確かめてきた
その結果分かったことは、酵素やミネラル、核酸、ビタミンなど
生き物の代謝機能を司る栄養素の重要性であった
生き物の代謝機能を司る栄養素の重要性であった
人間の健康の為にはカロリー、炭水化物、たんぱく質、脂質など、
エネルギー源になったり身体そのものの素材となる栄養が必要
なことはもちろんだが、生命を正常に維持していくには、
なことはもちろんだが、生命を正常に維持していくには、
これらのすべての細胞や臓器の生命活動を司る微量要素が
極めて重要である
薬草に効果があるのは、酵素やミネラル、ビタミンなどが
吸収しやすい形で含まれているからである
酵素は1細胞1酵素と言われるくらいに無数にあり、体内のすべての
生命活動を司っているが、その酵素の働きをパワーアップ
しているのがミネラルやビタミンだ
例えば農薬中毒で骨や脳細胞に取り込まれてしまった毒性金属を
取り除いてくれたのも、貝類やレバー、ゆず、菜花などに
多く含まれる亜鉛分解酵素であった
ミネラルの中には銅、カドミウム、ニッケルなど裸の形で
採取すると毒性が高いものが多いが、野菜などの食物の中に含まれる
酵素やビタミンなど、ミネラルを含んだ有機化合物で採取すると
酵素やビタミンなど、ミネラルを含んだ有機化合物で採取すると
無害であり、吸収もされやすい
人間の体内でも酵素を合成しているが
、その能力は植物よりも劣り、微生物に比べるとさらに低い
健康を維持していくためには、食物という他の生命が作った
酵素や酵素などに包まれたミネラル、ビタミンをバランスよく
採取することが重要だと言ってよい
●生命の源の核酸の採取の重要性
また、遺伝情報を構成する核酸（DNA,RNA）は、これらの酵素の生成、
働きを制御する生命の源である
DNA、RNAを酵素を酵素によって切り取り、組み替える
「遺伝子組み換え」が問題になっているが、すべての生き物は
環境に適応するために遺伝子情報を自ら常に調整、活性化している
健康を維持していくためには、この核酸の正常な働きを維持していく
事が、今後大きな課題になっていくものと思われる
そのためには良質の必須アミノ酸と共に、栄養素として
活性の高い核酸を採取することが重要になってくるだろう
著者の方はハウス病や農薬中毒症で五臓六腑がズタズタになり
お医者様にも見放されて、自分で長年の努力で健康に
なる方法を見つけ出しました
その答えは👇
健康になるには、特に無農薬、減農薬、微量要素野菜から取る
事でした
特別栽培「咲子」のやさいで使用している特殊肥料
（酵素の力）を使用して作った野菜を食べていたら
（酵素の力）を使用して作った野菜を食べていたら
アレルギーなしの健康な身体になれることを
改めて感じ取れました
1人でも多くの方に、健康で長生きしてほしいと
も改めて思いました
特別栽培「咲子」のやさい
以前まとめて掘ったゴボウを冷蔵庫に入れて入れて置いたら
一部分、凍ってしまった所が黒くなってしまい食べれない
状態になっていたことを思い出して、きっと畑のゴボウも凍って
しまいダメになっているかな～と思っていました
無農薬で、特殊肥料酵素の力で鉢栽培しているゴボウが気になり
見てきました当然、地上部分は寒さで枯れてしまい無くなっている
状態でしたが、ちょっと掘ってみました
見てきました当然、地上部分は寒さで枯れてしまい無くなっている
状態でしたが、ちょっと掘ってみました
大丈夫そうです！！
断面も白くて美味しそう
サラダゴボウなのでそのままバリバリ食べました
美味しい、薬草の様なゴボウ
特別栽培「咲子」のやさいで
使用している
特殊肥料のお問合せ・ご購入は：
株式会社アイ・エイチ・エス
TEL0479-67-2623
FAX0479-67-2814
