この夏に夏バテしない身体つくりをしていきましょう！
夏バテ防止にに役立つ食べ物は、
夏はやっぱり体を冷やしてくれる夏野菜や
夏のフルーツですね
自然に近い栽培方法で作った野菜を
沢山食べて元気に過ごしましょう！
夏野菜や夏の旬のフルーツをたべるほかに
夏バテ防止には
◇水分を多く摂る事
◇良質の塩分を摂る事
◇涼しい時間に運動をする事
◇良質の睡眠をとる為に寝る
90分前に湯船につかって
クールダウンしてから寝る
クールダウンしてから寝る
◇体調に気を付けながら夏の暑さにも
ふれる※ミトコンドリアを活発にさせるため
ふれる※ミトコンドリアを活発にさせるため
夏野菜の1つにシソがありますね。
ベランダでシソを育ててみました。
シソは無農薬で育てることが出来ますが、
微生物酵素を使って成長を観察
5月にシソの苗を購入しました。
大きさが異なっていますが、右は微生物酵素を使って
左は使わないで育てました。
微生物酵素を使った方が大きく成長しているのに驚きました。
7月の末に観察した所
この微生物酵素は水分が大好きな微生物くんたちですが、
同じようにお水をあたえていたのに、この微生物酵素は
水分をただ消耗させるだけではなく、この様に
水分が少なくなった時に水分を保持してくれる
凄い、力を持っていることが分かりました。
微生物・酵素の力は本当に凄いです！
無農薬栽培で、美味しい野菜つくりには
本当に欠かせない微生物酵素です。
☆彡私は、この夏のほうれん草や小松菜の代わりに
シソを沢山使って、料理に使っています。
■まず、青シソの嬉しい栄養について
Bカロテン⇒皮膚や粘膜を健康に保つ
カルシウム・ビタミンK⇒骨や歯を丈夫に保つ
ビタミンC・ビタミンB2・ビタミンE⇒
免疫力アップと美肌をサポート
ぺリルアルデヒド⇒殺菌・防腐作用で
食中毒を予防する
無農薬栽培のため
さっと水で洗って
ざっくり、刻んで
てんぷら粉に水と天然塩少々入れて
かき混ぜて
油を敷いたフライパンで薄く焼く
夏にぴったりのシソのチジミです。
麺つゆに、お酢、お好みでネギやラー油等を入れて
美味しく頂きます。
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N・IHS 石井一孝
